Chuyện là, hôm trước ông bà ngoại, bố mẹ và em Tink2 về Tuyên Quang đón chị Titi. Trên đường về ghé vào quán nước bên đường nghỉ chân. Chủ quán là cụ già 82 tuổi, tên Thiện. Cụ bắt chuyện rất vui vẻ, ông bà ngoại cũng thân thiện thế nên nói chuyện rất rôm rả. Trước khi về còn chụp mấy tấm ảnh kỷ niệm, hẹn hôm nào đi qua sẽ gửi lại cụ.
Nhân lúc trò chuyện, bà ngoại phát hiện cây chanh leo của cụ rất sai quả. Bà ngoại hỏi bí quyết, vì cây chanh leo của bà ngoại trồng rất tốt nhưng lại không có quả. Cụ bày bí quyết cho bà ngoại xong còn tặng bà ngoại mấy quả chanh leo vừa hái nữa. Và bà ngoại tặng lại mẹ, kèm cả một quả đu đủ. Đấy, nguồn gốc là thế :)).
Chanh leo, nói thích thì không hẳn, nhưng thi thoảng vào cafe mẹ vẫn gọi sinh tố chanh leo. Số chanh leo bà cho mẹ, lần này mẹ làm được một ít nước cốt chanh, để trong tủ lạnh, khi nào háo nước lại pha một cốc.

Vỏ chanh tím tím hồng hồng, ruột vàng mà thơm nức. Vừa cắt ra là mùi thơm đã tỏa khắp phòng rồi.

Cho vào rây rồi lọc lấy nước:

Còn đu đủ thì làm mẹ nhớ năm mẹ học lớp 6 – lớp 7 gì đó, đi tập thể dục thẩm mỹ – giờ gọi là è rô bíc :D, sau khi tập xong, thi thoảng mẹ lại mua một cốc đu đủ đánh đá để ăn cho lại sức 😀
Món đó đơn giản lắm. Đu đủ cắt miếng nhỏ, cho vào cốc. Rắc thêm ít đường, nhỏ thêm giọt sữa, bỏ thêm ít đá trên cùng. Đánh cho tan ra. Vậy là xong à. Ngon và mát và cũng bổ nữa. Trời mùa hè, nhất là sau khi tập tành xong. Eo ơi là eo ơi. Vừa thèm vừa nhớ


Và thế là phải làm ngay một cốc cho mẹ – Vừa nghịch PS vừa nhâm nhi. Hehe cho dù đã khuya lắc khuya lơ

Và có đúng là vàng ươm không…

Dù sao thì 1 tuần qua mưa xám xịt cả trời đất – Có tí màu vàng thế này để thấy ngày bớt u ám. Hihi
Chanh leo chị có tip là cho vào máy sinh tố, cho quay khoảng 5′ cái là thả ra, sao cho hạt vừa bể đôi, bể 3, rồi lược qua rây. xong cho nước vô máy lại, bỏ đường vào quay tan đường, bảo quản tủ lạnh. Khi uống rót a ly thêm đá và nước thôi. Cách lọc của em mà làm nhiều hơi bị mỏi tay 😀
Vậy mà em ko nghĩ ra nhỉ. Để lần sau em rút kinh nghiệm 😀
cơ bản là cũng có mấy quả nên làm đại. Chứ mà nhiều thì chắc cũng google xem họ làm thế nào cho hiệu quả 😀 Vì làm như em thì cũng bỏ phí lắm vì vẫn ko lọc được hết ý